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說(shuō)到茅臺(tái)酒外包裝乳白色瓶子的材質(zhì),十有八九的人都會(huì)說(shuō)是陶瓷瓶,但是仔細(xì)觀察的話,會(huì)發(fā)現(xiàn)人家其實(shí)是玻璃的。那么問(wèn)題來(lái)了,為什么貴州茅臺(tái)酒要使用玻璃瓶呢,而且還是不透明的?
為什么要用乳白色玻璃酒瓶?
1、便于存儲(chǔ)
乳白色玻璃瓶可以遮擋光線,避免紫外線,更有利于優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的儲(chǔ)存。紫外線,尤其是紫外線會(huì)破壞它,引起白酒溫度升高,引起酒精酸、酯類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的變化,影響白酒的口感。溫度的升高也會(huì)引起微生物的作用,導(dǎo)致白酒品質(zhì)的變化和保存價(jià)值的變化。
2、保持口感
陶瓷瓶由于瓶胎體厚重,瓶形不美,容易出現(xiàn)漏酒等現(xiàn)象,而且成本高。玻璃瓶防漏酒保持其口感,玻璃瓶更恒溫。
3、體現(xiàn)品味
優(yōu)質(zhì)醬香型白酒顏色微黃透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,為了保持美觀使用乳白玻璃瓶。滿(mǎn)足消費(fèi)者美的追求體現(xiàn)品味。
細(xì)心觀察的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中,玻璃瓶裝的濃香與清香型白酒很常見(jiàn),但是幾乎沒(méi)見(jiàn)過(guò)玻璃瓶裝的醬香白酒。其實(shí)不光是茅臺(tái)酒不適用透明玻璃瓶灌裝,一般醬香型的白酒,如郎酒、國(guó)臺(tái)酒、貴酒、望驛臺(tái)酒等等都不用透明玻璃瓶裝,不用透明玻璃瓶,主要還為了給白酒提供恒溫恒濕的避光的環(huán)境,使其能較大限度的保持酒的原有品質(zhì)。
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